Mendieta es un perro que habla, fiel compañero del gaucho Inodoro Pereyra, personaje de historietas creado por el famoso dibujante y humorista argentino Roberto Fontanarrosa.
Se publicó por primera vez a fines de 1972, en la revista “Hortensia”, de Córdoba (Argentina).
La historieta era, originariamente, una parodia en la que se exageraban los giros lingüísticos y los estereotipos gauchos. En toda esa etapa, Inodoro se convertiría en anfitrión pampeano de diversos y extraños visitantes, dando lugar a toda clase de reflexiones, muchas veces ligadas a la actualidad, con un increíble dominio del lenguaje y el humor cuadro a cuadro
Mientras se perfilaba, ya como una constante, el que sería su ladero insuperable, Mendieta, un perro de raza desconocida que acompañaría a su amo en sus andanzas.